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Contenido de tiamina, riboflavina, vitamina A y calcio en leche fluida cruda y procesada / Noemí del Valle ALBORNOZ
Título : Contenido de tiamina, riboflavina, vitamina A y calcio en leche fluida cruda y procesada Tipo de documento : texto impreso Autores : Noemí del Valle ALBORNOZ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1.987 Número de páginas : 49 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORON JIMÉNEZ, M. Joaquina
Revisora: Lic. M. I. Passamai de ZeituneIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Vitaminas Calcio Leche fluída cruda y procesada Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Contenido de tiamina, riboflavina, vitamina A y calcio en leche fluida cruda y procesada [texto impreso] / Noemí del Valle ALBORNOZ, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1.987 . - 49 p : 30 cm.
Asesora: Ing. MORON JIMÉNEZ, M. Joaquina
Revisora: Lic. M. I. Passamai de Zeitune
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Vitaminas Calcio Leche fluída cruda y procesada Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2043 640.772 ; A339 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1094 640.772 ; A339 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1095 640.772 ; A339 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible Fortificación y aceptabilidad de leche fluída con hierro / Carolina CORNEJO DIÉZ
Título : Fortificación y aceptabilidad de leche fluída con hierro Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina CORNEJO DIÉZ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 60 p Il. : 30 cm Nota general : Lic. MARGALEF, María Isabel
Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia
Lic. TÓFFOLI, SusanaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Leche fluída con hierro Fortificación Aceptabilidad Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Fortificación y aceptabilidad de leche fluída con hierro [texto impreso] / Carolina CORNEJO DIÉZ, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2003 . - 60 p : 30 cm.
Lic. MARGALEF, María Isabel
Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia
Lic. TÓFFOLI, Susana
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Leche fluída con hierro Fortificación Aceptabilidad Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1450 640.772 ; C813 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1451 640.772 ; C813 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible