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Determinación de fibra dietética y sus fracciones (soluble e insoluble) en cereales y subproductos crudos y cocidos / Rosa Elizabeth RÍOS

Público ISBD Título : Determinación de fibra dietética y sus fracciones (soluble e insoluble) en cereales y subproductos crudos y cocidos Tipo de documento : texto impreso Autores : Rosa Elizabeth RÍOS, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 60 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina. Revisora: Lic. en Nut. RAMÓN, Adriana Noemí Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Fibra  dietética  Cereales  Subproductos  crudos  y  cocidos Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Determinación de fibra dietética y sus fracciones (soluble e insoluble) en cereales y subproductos crudos y cocidos [texto impreso] / Rosa Elizabeth RÍOS, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1996 . - 60 p : 30 cm. Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina. Revisora: Lic. en Nut. RAMÓN, Adriana Noemí Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Fibra  dietética  Cereales  Subproductos  crudos  y  cocidos Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1231	640.772 ; R586	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA
1232	640.772 ; R586	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible

Formulación y desarrollo de alimentos infantiles a base de cereales, legumbres y frutas / Sandra Gabriela FERRARI

Público ISBD Título : Formulación y desarrollo de alimentos infantiles a base de cereales, legumbres y frutas Tipo de documento : texto impreso Autores : Sandra Gabriela FERRARI, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 62 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. Agron. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina Revisora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí Revisora: Nut. LOZA de CHÁVEZ, María Isabel Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Alimentos  infantiles  Formulación  y  desarrollo  A  base  de  cereales  legumbres  y  frutas Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Formulación y desarrollo de alimentos infantiles a base de cereales, legumbres y frutas [texto impreso] / Sandra Gabriela FERRARI, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1992 . - 62 p : 30 cm. Asesora: Ing. Agron. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina Revisora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí Revisora: Nut. LOZA de CHÁVEZ, María Isabel Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Alimentos  infantiles  Formulación  y  desarrollo  A  base  de  cereales  legumbres  y  frutas Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
2109	640.772 ; F375	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible