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Formulación de bebidas de alto valor nutritivo en base a extrusado maíz-soja (70:30) / Elsa del Carmen CASTRO BAZÁN
Título : Formulación de bebidas de alto valor nutritivo en base a extrusado maíz-soja (70:30) Tipo de documento : texto impreso Autores : Elsa del Carmen CASTRO BAZÁN, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 82 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina
Revisora: Lic. MARGALEF de SOLÁ, María Isabel
Revisora: Lic. PASSAMAI de ZEITUNE, María I.
Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Bebidas de alto valor nutritivo Extrusado maíz-soja(70:30) Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina
Revisora: Lic. MARGALEF de SOLÁ, María Isabel
Revisora: Lic. PASSAMAI de ZEITUNE, María I.
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Bebidas de alto valor nutritivo Extrusado maíz-soja(70:30) Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2075 640.772 ; C355 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2195 640.772 ; C355 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Formulación y desarrollo de mezclas para alimentación enteral con extrusado maíz:soja(70:30) Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana María DOMENECH, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 72 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina
Revisora: Diet. CHÁVEZ, Silvia Inés
Revisora: Dra. KATZ, RaquelIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Alimentación enteral Extrusado maíz:soja(70:30) Formulación y desarrollo de mezclas Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina
Revisora: Diet. CHÁVEZ, Silvia Inés
Revisora: Dra. KATZ, Raquel
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Alimentación enteral Extrusado maíz:soja(70:30) Formulación y desarrollo de mezclas Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2078 640.772 ; D668 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2207 640.772 ; D668 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Inclusión de sémola de extrusado de maíz-soja 70: 30 en la recuperación de desnutridos de 2 a 4 años Tipo de documento : texto impreso Autores : Bernardina CABRERA, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 78 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Diet. MENDIONDO, Irma
Revisora: Nut. MORENO, Patricia
Revisora: Nut. ROCHA, Ana MaríaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Extrusado de maíz-soja 70 : 30 Inclusión de sémola Recuperación de desnutridos Niños de 2 a 4 años Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Asesora: Diet. MENDIONDO, Irma
Revisora: Nut. MORENO, Patricia
Revisora: Nut. ROCHA, Ana María
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Extrusado de maíz-soja 70 : 30 Inclusión de sémola Recuperación de desnutridos Niños de 2 a 4 años Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2065 640.772 ; C117 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
