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Factores nutricionales y no nutricionales que intervienen en la ganancia de peso interdialítica en pacientes que concurren al Centro de Hemodiálisis CEDISA. Salta Capital. Año 2.016 / Victoria GUERINEAU SIERRA
Título : Factores nutricionales y no nutricionales que intervienen en la ganancia de peso interdialítica en pacientes que concurren al Centro de Hemodiálisis CEDISA. Salta Capital. Año 2.016 Tipo de documento : texto impreso Autores : Victoria GUERINEAU SIERRA, Autor; María Agustina PERETTI SEGÓN, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2017 Número de páginas : 179 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Dra. PÉREZ ABUD, Rocío.
Co-Directora: Lic. RAMÓN, María del MilagroIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Hemodiálisis Ganancia de peso interdialítica Peso seco Ingesta de sodio y líquido Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Directora: Dra. PÉREZ ABUD, Rocío.
Co-Directora: Lic. RAMÓN, María del Milagro
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Hemodiálisis Ganancia de peso interdialítica Peso seco Ingesta de sodio y líquido Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2750 640.772 ; G932 Tesis Bib. Salud Tesis SALA 2751 640.772 ; G932 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2752 640.772 ; G932 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Formulación de un producto de panificación dietético con mezclas de harinas de trigo-chía y fitoesteroles Tipo de documento : texto impreso Autores : Cecilia Alicia BENÍTEZ, Autor; Ana Liliana YAPURA, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2012 Número de páginas : 140 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. CRAVERO B., Andrea P.
Co-Directora: Lic. MILLÁN, Mónica P.Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Pan Harina de chía Fibra total Fitoesteroles Sodio Aceptabilidad Ingesta diaria recomendada Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Directora: Lic. CRAVERO B., Andrea P.
Co-Directora: Lic. MILLÁN, Mónica P.
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Pan Harina de chía Fibra total Fitoesteroles Sodio Aceptabilidad Ingesta diaria recomendada Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2342 640.772 ; B466 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2343 640.772 ; B466 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Retención de sodio, potasio, hierro y calcio durante la cocción de vegetales Tipo de documento : texto impreso Autores : Alicia del Carmen QUINTANA de GROSSBERGER, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 112 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. GÓMEZ, Marta H.
Revisora: Ing. ARMADA de ROMANO, Margarita.
Revisora: Diet. MENDIONDO, IrmaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Cocción de vegetales Retención de sodio potasio hierro calcio Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Asesora: Ing. GÓMEZ, Marta H.
Revisora: Ing. ARMADA de ROMANO, Margarita.
Revisora: Diet. MENDIONDO, Irma
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Cocción de vegetales Retención de sodio potasio hierro calcio Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1031 640.772 ; Q7 Tesis Bib. Salud Tesis SALA 1032 640.772 ; Q7 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1033 640.772 ; Q7 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
