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Estado nutricional de escolares que fueron asistidos con productos fortificados con hierro / Karen Elizabeth ABUD RODRÍGUEZ
Título : Estado nutricional de escolares que fueron asistidos con productos fortificados con hierro Tipo de documento : texto impreso Autores : Karen Elizabeth ABUD RODRÍGUEZ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 84 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. MARGALEF, María Isabel
Co-Directora: Lic. PASSAMAI, María InmaculadaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Evaluación nutricional Escolares Asistencia alimentaria Fortificación con hierro Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Directora: Lic. MARGALEF, María Isabel
Co-Directora: Lic. PASSAMAI, María Inmaculada
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Evaluación nutricional Escolares Asistencia alimentaria Fortificación con hierro Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1606 640.772 ; A165 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Evaluación del estado nutricional con relación al hierro en escolares del área operativa Nº49 Urundel Salta Tipo de documento : texto impreso Autores : Laura Daniela ROCHA RAMOS, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : 86 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. CONTRERAS, Nelly
Co-Directora: Lic. ZIMMER, María del CarmenIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Anemia Deficiencia de hierro Escolares Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Directora: Lic. CONTRERAS, Nelly
Co-Directora: Lic. ZIMMER, María del Carmen
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Anemia Deficiencia de hierro Escolares Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2134 640.772 ; R672 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Evaluación del estado nutricional con respecto al hierro en embarazadas asistidas en Servicios Públicos de Salud Tipo de documento : texto impreso Autores : María Angélica MONTERO, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 71 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Lic. PASSAMAI de ZEITUNE, M. Inmaculada.
Revisora: Lic. COUCEIRO de CADENA, Mónica Elena.Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Hierro Estado nutriconal Embarazadas Servicios Públicos de Salud Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Asesora: Lic. PASSAMAI de ZEITUNE, M. Inmaculada.
Revisora: Lic. COUCEIRO de CADENA, Mónica Elena.
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Hierro Estado nutriconal Embarazadas Servicios Públicos de Salud Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1101 640.772 ; M778 Tesis Bib. Salud Tesis SALA
Título : Formulación de alfajores fortificados con hierro Tipo de documento : texto impreso Autores : María Laura COVANI, Autor; Oscar E. FAGNANI, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 70 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Ing. MARTINET, Roxana M.
Co-Directora: Lic. MARGALEF, María IsabelIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Formulación Alfajores Fortificación Hierro Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Directora: Ing. MARTINET, Roxana M.
Co-Directora: Lic. MARGALEF, María Isabel
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Formulación Alfajores Fortificación Hierro Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1697 640.772 ; C873 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Fortificación y aceptabilidad de leche fluída con hierro Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina CORNEJO DIÉZ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 60 p Il. : 30 cm Nota general : Lic. MARGALEF, María Isabel
Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia
Lic. TÓFFOLI, SusanaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Leche fluída con hierro Fortificación Aceptabilidad Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Lic. MARGALEF, María Isabel
Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia
Lic. TÓFFOLI, Susana
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Leche fluída con hierro Fortificación Aceptabilidad Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1450 640.772 ; C813 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1451 640.772 ; C813 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Ingesta de hierro y calcio en niños de nivel inicial de Jardines de Infantes Públicos de la Ciudad de Arroyo Seco, Pcia. de Santa Fé Tipo de documento : texto impreso Autores : María Laura LANZIDEI, Autor; Valeria Alina TROVATO, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2012 Número de páginas : 121 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. CRAVERO B., Andrea P.
Co-Directora: Lic. DALCEGGIO, CamilaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Preescolares Ingesta Hierro Calcio Conocimiento Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Directora: Lic. CRAVERO B., Andrea P.
Co-Directora: Lic. DALCEGGIO, Camila
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Preescolares Ingesta Hierro Calcio Conocimiento Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2268 640.772 ; L297 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2269 640.772 ; L297 Tesis Bib. Salud Tesis En préstamo hasta 10/02/2025
Título : Retención de fitatos por cocción a vapor y su relación con la biodisponibilidad de hierro en vegetales verdes Tipo de documento : texto impreso Autores : Josefina Marcela FILI, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 66 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. Agrón. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina
Revisora: Lic. en Nut. PASSAMAI de ZEITUNE, María I.
Revisora: Lic. en Nut. JIMÉNEZ, Marta JuliaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Fitatos Retención Cocción a vapor Biodisponibilidad de hierro Vegetales verdes Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Asesora: Ing. Agrón. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina
Revisora: Lic. en Nut. PASSAMAI de ZEITUNE, María I.
Revisora: Lic. en Nut. JIMÉNEZ, Marta Julia
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Fitatos Retención Cocción a vapor Biodisponibilidad de hierro Vegetales verdes Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2041 640.772 ; F482 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2194 640.772 ; F482 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
Título : Retención de sodio, potasio, hierro y calcio durante la cocción de vegetales Tipo de documento : texto impreso Autores : Alicia del Carmen QUINTANA de GROSSBERGER, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 112 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. GÓMEZ, Marta H.
Revisora: Ing. ARMADA de ROMANO, Margarita.
Revisora: Diet. MENDIONDO, IrmaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Cocción de vegetales Retención de sodio potasio hierro calcio Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura
Asesora: Ing. GÓMEZ, Marta H.
Revisora: Ing. ARMADA de ROMANO, Margarita.
Revisora: Diet. MENDIONDO, Irma
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Cocción de vegetales Retención de sodio potasio hierro calcio Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1031 640.772 ; Q7 Tesis Bib. Salud Tesis SALA 1032 640.772 ; Q7 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1033 640.772 ; Q7 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible
