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Auditoría de calidad en comedores escolares del plan provincial de nutrición y protección integral del escolar Provincia de Salta año 2009 / Liliana Daniela CADENA
Título : Auditoría de calidad en comedores escolares del plan provincial de nutrición y protección integral del escolar Provincia de Salta año 2009 Tipo de documento : texto impreso Autores : Liliana Daniela CADENA, Autor; Héctor Patricio MAYO, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 274 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. MAYORGA, Meri Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Comedor escolar Auditoría Calidad Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Auditoría de calidad en comedores escolares del plan provincial de nutrición y protección integral del escolar Provincia de Salta año 2009 [texto impreso] / Liliana Daniela CADENA, Autor; Héctor Patricio MAYO, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2009 . - 274 p : 30 cm.
Directora: Lic. MAYORGA, Meri
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Comedor escolar Auditoría Calidad Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2154 640.772 ; C122 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2155 640.772 ; C122 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2156 640.772 ; C122 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible Auditoría de los registros de enfermería del Hospital Joaquín Corbalán de Rosario de Lerma / Ángela SUÁREZ
Título : Auditoría de los registros de enfermería del Hospital Joaquín Corbalán de Rosario de Lerma Tipo de documento : texto impreso Autores : Ángela SUÁREZ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 54 p Il. : 30 cm Nota general : Director: Mgs. SANGUEDOLCE, Ernesto A. Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Enfermeria Palabras clave : Auditoría Calidad en los registros de enfermería Clasificación: 610.72 Licenciatura en Enfermería Auditoría de los registros de enfermería del Hospital Joaquín Corbalán de Rosario de Lerma [texto impreso] / Ángela SUÁREZ, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2006 . - 54 p : 30 cm.
Director: Mgs. SANGUEDOLCE, Ernesto A.
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Enfermeria Palabras clave : Auditoría Calidad en los registros de enfermería Clasificación: 610.72 Licenciatura en Enfermería Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1657 610.72 ; S939a Tesis Bib. Salud Tesis SALA 1658 610.72 ; S939a Tesis Bib. Salud Tesis Disponible Autopercepción de calidad de vida de los enfermos celíacos, Salta Capital / María Liliana FERNÁNDEZ
Título : Autopercepción de calidad de vida de los enfermos celíacos, Salta Capital Tipo de documento : texto impreso Autores : María Liliana FERNÁNDEZ, Autor; Graciela Elizabet VIDELA, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 235 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Mgst. SACCHI de VAN DAM, Mónica
Co-Directora: Lic. VILLAGRÁN, Eugenia MaríaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Autopercepción Calidad de vida Enfermedad celíaca Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Autopercepción de calidad de vida de los enfermos celíacos, Salta Capital [texto impreso] / María Liliana FERNÁNDEZ, Autor; Graciela Elizabet VIDELA, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2009 . - 235 p : 30 cm.
Directora: Mgst. SACCHI de VAN DAM, Mónica
Co-Directora: Lic. VILLAGRÁN, Eugenia María
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Autopercepción Calidad de vida Enfermedad celíaca Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2143 640.772 ; F363 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2144 640.772 ; F363 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible La calidad de la atención médica hospitalaria en Rosario de Lerma, Salta / José Oscar ADAMO
Título : La calidad de la atención médica hospitalaria en Rosario de Lerma, Salta : la opinión del paciente internado en el Hospital Dr. Joaquín Corbalán, año 2001 Tipo de documento : texto impreso Autores : José Oscar ADAMO, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 111 p Il. : 30 cm Nota general : Director: Dr. ZAIDEMBERG, Mario Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Maestría en Salud Pública Palabras clave : Calidad Atención médica hospitalaria Opinión del paciente internado Clasificación: 614.007 Maestría en Salud Pública La calidad de la atención médica hospitalaria en Rosario de Lerma, Salta [texto impreso] : la opinión del paciente internado en el Hospital Dr. Joaquín Corbalán, año 2001 / José Oscar ADAMO, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2002 . - 111 p : 30 cm.
Director: Dr. ZAIDEMBERG, Mario
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Maestría en Salud Pública Palabras clave : Calidad Atención médica hospitalaria Opinión del paciente internado Clasificación: 614.007 Maestría en Salud Pública Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1406 614.007 ; A199 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1892 614.007 ; A199 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible Calidad nutricional e higiénica sanitaria de los empanados de pescado / Carolina Gabriela RUÍZ ÁLVAREZ
Título : Calidad nutricional e higiénica sanitaria de los empanados de pescado Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina Gabriela RUÍZ ÁLVAREZ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 59 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina.
Revisora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí.
Revisor: Dr. Bioq. BOCANERA, BrunoIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Empanados de pescado Calidad nutricional Calidad higiénica sanitaria Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Calidad nutricional e higiénica sanitaria de los empanados de pescado [texto impreso] / Carolina Gabriela RUÍZ ÁLVAREZ, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2003 . - 59 p : 30 cm.
Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina.
Revisora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí.
Revisor: Dr. Bioq. BOCANERA, Bruno
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Empanados de pescado Calidad nutricional Calidad higiénica sanitaria Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1432 640.772 ; R934 Tesis Bib. Salud Tesis SALA 1433 640.772 ; R934 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible Calidad nutricional y factores asociados al hábito del desayuno en el Hogar de Niños que asisten a la Escuela Nº 4024 Pbro. "Dr. Juan Francisco de Castro" Salta, Capital / Jorgelina ROJAS
Título : Calidad nutricional y factores asociados al hábito del desayuno en el Hogar de Niños que asisten a la Escuela Nº 4024 Pbro. "Dr. Juan Francisco de Castro" Salta, Capital Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorgelina ROJAS, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2016 Número de páginas : 110 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. BURGOS, Mirta Josefina
Co-Directora: Lic. MILLÁN, Mónica P.Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Escolares Calidad nutricional Hábito del desayuno Alimentación Estrato socioeconómico Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Calidad nutricional y factores asociados al hábito del desayuno en el Hogar de Niños que asisten a la Escuela Nº 4024 Pbro. "Dr. Juan Francisco de Castro" Salta, Capital [texto impreso] / Jorgelina ROJAS, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2016 . - 110 p : 30 cm.
Directora: Lic. BURGOS, Mirta Josefina
Co-Directora: Lic. MILLÁN, Mónica P.
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Escolares Calidad nutricional Hábito del desayuno Alimentación Estrato socioeconómico Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2717 640.772 ; R741 Tesis Bib. Salud Tesis SALA Calidad química y microbiológica del queso criollo artesanal / Raquel CARRANZA
Título : Calidad química y microbiológica del queso criollo artesanal Tipo de documento : texto impreso Autores : Raquel CARRANZA, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 64 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Lic. MARGALEF, María Isabel
Revisora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí
Revisor: Bioq. BOCANERA, BrunoIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Queso criollo artesanal Calidad química Calidad microbiológica Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Calidad química y microbiológica del queso criollo artesanal [texto impreso] / Raquel CARRANZA, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1999 . - 64 p : 30 cm.
Asesora: Lic. MARGALEF, María Isabel
Revisora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí
Revisor: Bioq. BOCANERA, Bruno
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Queso criollo artesanal Calidad química Calidad microbiológica Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1310 640.772 ; C312 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1312 640.772 ; C312 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1311 640.772 ; C312 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible Calidad sensorial y aceptabilidad de postres dietéticos elaborados con Yacón(Smallanthus Sonchifolius) / Verónica Elizabeth BURGOS
Título : Calidad sensorial y aceptabilidad de postres dietéticos elaborados con Yacón(Smallanthus Sonchifolius) Tipo de documento : texto impreso Autores : Verónica Elizabeth BURGOS, Autor; Mónica Gabriela GIMENEZ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 151 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Yacón Postres dietéticos Pacientes diabéticos Alimento funcional Calidad sensorial Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Calidad sensorial y aceptabilidad de postres dietéticos elaborados con Yacón(Smallanthus Sonchifolius) [texto impreso] / Verónica Elizabeth BURGOS, Autor; Mónica Gabriela GIMENEZ, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2009 . - 151 p : 30 cm.
Directora: Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Yacón Postres dietéticos Pacientes diabéticos Alimento funcional Calidad sensorial Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 2148 640.772 ; B957 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 2149 640.772 ; B957 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible Calidad sensorial de quesos de cabra de producción regional / María Eugenia CAMINOA
Título : Calidad sensorial de quesos de cabra de producción regional Tipo de documento : texto impreso Autores : María Eugenia CAMINOA, Autor; Mónica Silvana NANNI, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Número de páginas : 79 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. MARGALEF, María Isabel
Co-Directora: Lic. JIMÉNEZ, Marta JuliaIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Queso de cabra Procedimiento analítico Calidad sensorial Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Calidad sensorial de quesos de cabra de producción regional [texto impreso] / María Eugenia CAMINOA, Autor; Mónica Silvana NANNI, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, [s.d.] . - 79 p : 30 cm.
Directora: Lic. MARGALEF, María Isabel
Co-Directora: Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Queso de cabra Procedimiento analítico Calidad sensorial Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1676 640.772 ; C183 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1676BIS 640.772 ; C183 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible 1677BIS 640.772 ; C183 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible Calidad de vida y autocuidado de los accesos vasculares en pacientes con fístula arteriovenosa. Centro de Nefrología Privado. Salta Capital. Primer Trimestre año 2.023 / ESCALANTE, Yoselí Noemí
Título : Calidad de vida y autocuidado de los accesos vasculares en pacientes con fístula arteriovenosa. Centro de Nefrología Privado. Salta Capital. Primer Trimestre año 2.023 Tipo de documento : texto impreso Autores : ESCALANTE, Yoselí Noemí, Autor; ZAMBRANO SINER, Laura de los Ángeles, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2.023 Número de páginas : 85 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. YAPURA, Delia
Co-Directora: Lic. ECHALAR, Silvia RocíoIdioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Enfermeria Palabras clave : hemodiálisis, calidad de vida, nivel de conocimiento sobre autocuidado, cuestionario de salud SF-36 Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura En línea : Digital Calidad de vida y autocuidado de los accesos vasculares en pacientes con fístula arteriovenosa. Centro de Nefrología Privado. Salta Capital. Primer Trimestre año 2.023 [texto impreso] / ESCALANTE, Yoselí Noemí, Autor; ZAMBRANO SINER, Laura de los Ángeles, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2.023 . - 85 p : 30 cm.
Directora: Lic. YAPURA, Delia
Co-Directora: Lic. ECHALAR, Silvia Rocío
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Enfermeria Palabras clave : hemodiálisis, calidad de vida, nivel de conocimiento sobre autocuidado, cuestionario de salud SF-36 Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura En línea : Digital Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado T3011 640.772 ; E74 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible